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  • 格鲁吉亚位于外高加索中西部,西临黑海,属亚热带地中海气候,是格茶叶主产区,温暖、湿润、多雨,年降水量1000至2500毫米,生态环境优良,茶叶种植条件得天独厚,茶叶在格传统农业中占有重要地位。

    一、历史

    1770年,茶叶最早出现在格鲁吉亚,当时俄罗斯沙皇叶卡婕琳娜二世将茶炊和茶叶作为礼物赠送给格沙皇伊拉克利。1848年,茶叶首次作为植物由乌克兰引入格鲁吉亚。1893年,俄罗斯茶商波波夫看到茶叶在俄市场的巨大潜力,于是从中国广东聘请茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格试种茶树,传授种茶、制茶技术,历经三年,成功种植出第一批茶叶。刘峻周在波波夫庄园工作7年,其培育、生产的茶叶在1900年的法国巴黎世界工业博览会上获得金质奖章,其本人也因其贡献卓著,被俄国政府称颂为茶的创始人,1911年沙俄政府授予其“斯坦尼斯拉夫三级勋章”。1924年11月13日,当他在俄工作满30周年之际,苏联政府为表彰他在高加索地区发展种茶事业所做出的贡献,授予其“劳动红旗勋章”。二十世纪30年代是格茶叶产业重要发展时期,茶叶种植面积达4.7万公顷,建立了37家茶叶加工厂。80年代末,格茶业发展进入鼎盛时期,种植面积6.7万公顷,年产40-50万吨茶叶,占原苏联茶叶产量的95%,加工成10万余吨成品茶,产量位居世界第四位,满足了前苏联90%以上的市场需求并出口到部分欧洲国家。主要茶叶品种有:散装茶、砖茶、板状茶、速溶茶、干茶、浓缩茶、鲜茶饮料等。

    二、发展现状

    90年代开始,因苏联解体和本国经济衰退,格鲁吉亚茶叶市场需求急剧萎缩,茶叶种植面积缩减至4万公顷,而格政府并未及时出台相关扶持政策,致使茶叶生产商资金困难,无力引进新品种和更新生产设备,成品茶产量和质量均不断下降,不能满足国际市场要求,不少茶叶加工厂纷纷倒闭,格茶产业陷入濒临崩溃的地步。

    格鲁吉亚茶叶协会原为格农业部主管茶叶的一个部门,1999年成为独立的私营协会,协会不是任何贸易和商业协会会员,仅代表茶产业。根据格茶叶协会统计,目前茶叶种植面积仅6000公顷,主要种植地区位于谷里亚(Guria)、萨梅格列罗(Samegrelo)、阿扎尔(Adjara)和伊梅列季(Imereti)。格国内现有茶厂不足20家,规模最大的是“LTD Geoplant”和“LTD Agrofirma Kobuleti”公司。目前,主要有3种成品茶:传统红茶、绿茶和砖茶。格种植多种茶叶品种,其中来自中国的品种占65%、印度15%、日本10%及本地培育10%,采茶季为每年的4月到10月。格国内市场茶叶年均需求2300吨,主要依赖进口,每年从印度、斯里兰卡、阿联酋、英国、乌克兰和德国等国家进口2000吨包装好的高价茶,平均价格为每公斤48美元,而格本国生产的散装茶每公斤均价仅为1.5美元,只有少量包装好的茶叶售价在每公斤15美元左右。

    三、前景

    当前,全球茶产业发展良好,茶产品需求日新月异,品质不断提高,作为全球最流行的健康饮品之一,茶产业前景明朗。

    为吸引外资发展格鲁吉亚茶业产业,格政府出台一系列优惠措施,如拨出专项资金用于扶植本国茶叶生产企业、为茶叶生产企业设计长期发展规划、将格茶叶产业列为免税特殊产业等。此外,格同土耳其及部分前独联体国家签署了自贸协定,同欧盟和美国商品出口享有普惠制待遇,有助于格茶叶的出口。

    此外,几十年来,格茶树无遭遇病虫害报导,茶树也从不用农药,因此,格鲁吉亚所生产的茶作为天然有机茶在有机食品认证日益流行的情况下具有得天独厚的优势。

    专家认为,对格红茶的需求在传统的茶叶市场—前苏联国家,无论是过去,还是现在,都有相当大的优势,虽然这种茶不如斯里兰卡和印度同品种茶品质高,但其在独联体国家知名度和需求量仍超过其它所有茶叶品种,如引进先进国际加工设备、技术及质量检测标准,逐步恢复格鲁吉亚茶叶传统生产工艺,加之格政府优惠扶植政策,相信曾经被格鲁吉亚人民引以为自豪的本地茶叶定会继续飘香在6.97万平方公里的土地上。

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